Popcornsuklaa & laiskurin Cake Pops -konvehdit: Helpot jouluherkut osa 2

Helppojen jouluherkkujen sarja jatkuu tänään kahdella reseptillä, joista on oikeastaan väärin käyttää ylipäätään sanaa ’resepti’. Kummatkin namit syntyivät Cake Pops -bisneksen sivutuotteina, mutta ansaitsevat silti ihan ikioman postauksen. Tällaista kierrätystä nämä leipomishommat.

Popcornsuklaa

Popcornsuklaa

Kakkutikkarien pyörittelystä jää aina niin mahdottomasti suklaata yli ja päätin jollain tavalla hyödyntää nuo sulatuskattilan pohjalla olleet jämät. Sulatin siis suklaan uudestaan (taaskin temperoin ettei suklaan pinta vaan harmaantuisi), levitin uuninpellille leivinpaperin ja kaavin sulan suklaan levyksi paperin päälle. Pinnalle ripottelin popcorneja ja kakkutikkarien koristelusta ylijäänyttä Werther’s Original -toffeemurua. Vielä valkosuklaajämät sulaksi ja siitä tämän recycling-suklaalevyn päälle tyylikkäät vauhtiraidat. Sitten vain odottelemaan, että uniikki artesaanisuklaa on kovettunut ja siitä voi lohkoa tyylikkäitä paloja. Joulun kunniaksi suihkutin levyn päälle vielä hiukkasen syötävää kultaspraytä. Lasipurkkiin ja lahjaksi!

Cake Pops -konvehdit

Laiskurin Cake Pops -konvehdit

Rommilla maustettuja kakkutikkareita ideoidessa tuli tehtyä yksi koesatsi, joka oli liian kosteaa itse kakkutikkareihin, joten piti sitten keksiä, mitä niillä palleroilla tekisi. En jaksanut laittaa niitä tikunnenään joten kaivoin kaapista pieniä muffinssivuokia – päälle töräys punaista candy melts -tahnaa ja työkaverit saivat mahansa täyteen koe-erää seuraavana päivänä. Itse kakkumassa oli sitä jo moneen kertaan blogattua suklaakakkua, joka oli kostutettu amaretolla ja sekaan oli tökitty vielä näin joulunaikaan piparinpaloja.

Advertisements

Jätä kommentti

Kategoria(t): Leivonta, Naposteltavat

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s