Hittipähkinät

Tein näitä mausteisia pähkinöitä pari vuotta sitten joihinkin bileisiin naposteltavaksi ja siitä lähtien kaverini mies on kärttänyt minua tekemään niitä uudelleen. Eilen sitten vihdoin lunastin lupaukseni ja vein hänelle pienen tuliaisen. Ja päädyin itse napostelemaan varmaan puolet niistä…

Resepti on muokkailtu edesmenneestä Voisilmäpeliä-blogista, joka nykyään toimii Kauhaa ja rakkautta -nimen alla.

Mausteiset paahdetut pähkinät

2 tl paprikajauhetta
1 tl savupaprikajauhetta
1 tl suolaa
1 tl chilijauhetta (cayennepippuria)
1 rkl rypsiöljyä
3 dl haluamiasi pähkinöitä

Sekoita mausteet keskenään. Lisää pähkinät. Kaada päälle öljy ja sekoita kunnolla. Laita vuokaan tai pellille ja paista 180 asteessa n. 10 minuuttia. Voit välillä vähän käännellä pähkinöitä paistamisen aikana. Tarkkaile, etteivät pähkinät vain pääse kärähtämään, muuttuvat äkkiä pahanmakuisiksi.

Olen myös testannut tätä Pastanjauhantaa-blogin pähkinäohjetta, tosi hyviä myös!

Mainokset

Jätä kommentti

Kategoria(t): Naposteltavat

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s