Kuva-arvoitus

Saatuani kutsun grillilounaalle ystävien luokse, päätin leipoa mukaan tuoreita, suussasulavia… miniruisleipiä?

No ei vaiskaan, vaan suklaakeksejä! En leivo kovinkaan usein, mutta välillä on kiva kokeilla uusia juttuja, varsinkin jos voi viedä ne jonnekin muiden syötäviksi! Löysin reseptin edellispäivänä Soppaa ja silmukoita -blogin kautta, mutta Tryffelikeksien nimellä kulkeva resepti löytyy homemade-blogista. Keksit ovat herkullisia ja huippuhelppoja tehdä! Niitä taidettiin syödä ennen grillausta, grillauksen aikana, ja jäi niitä vielä muutama jälkiruuaksikin. 🙂 Ohjeesta syntyy pellillinen keksejä.

Tryffelikeksit

1 dl sokeria
1 1/4 dl vehnäjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
hyppysellinen suolaa
4 rkl kaakaojauhetta
1 tl vaniljasokeria
25 g voita
1 kananmuna
tomusokeria pyörittelyyn

Mittaa kuivat aineet ja voi kulhoon. Sekoita niin että aineet sekoittuvat juuri. Lisää kananmuna ja sekoita kunnes taikina on tasainen. Laita jääkaappiin puoleksi tunniksi. Pyöritä taikinasta palloja, pyörittele ne tomusokerissa ja laita pellille (jätä reilusti väliä, sillä keksit leviävät uunissa paljon). Paista 180 asteisessa uunissa n. 10-12 min, kunnes keksit ovat juuri jähmettyneet, anna jäähtyä hieman.

Mainokset

1 kommentti

Kategoria(t): Leivonta

One response to “Kuva-arvoitus

  1. Paluuviite: Helppoakin helpommat appelsiinisuklaakeksit | Helloillamme

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s